Spring

3月ですね。日々、日没が伸びて、日差しが暖かい。
チューリップの芽と花のつぼみが同時に伸びてきました。って、なぜか、手前のはつぼみが先に出てきました。(^^♪
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この綺麗なグリーンは何の植物か分かりますか?

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実は、朝食にシリアル&豆乳にコスコで購入したチアシードを少量混ぜて、食べているのですが、チアシードを小瓶に移し替える時に、袋の底に残ったチアシードを植木鉢の中に、パラパラとはたいたのです。

発芽率が高かったみたいで、たくさんのチアシードの芽が出てきて、最近、雨も多かったからか、元気に成長しています。

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綺麗な葉で、これって食べられるのかしら。(食べないけれど。。)
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# by mintmint36 | 2017-03-03 05:56 | LA生活 | Comments(0)

Westfield Santa Anita

週末は、Arcadiaにある大きなショッピングモール、Westfield Santa Anitaに行きました。

人気のお店、Din Tai Fungで食事しました。
日曜日ですし、お店の前には大勢の人が立っていたので、待たされる事を覚悟で、入ったのですが、待つ事なく、そのまま席に案内されました。
メニューの伝票とペンを渡されて、食べたい品に数量を書き込みウエイトレスさんに渡すだけなので、忙しいお店では、間違いも無く、ウエイトレスさんの負担も減って、合理的なオーダー方法だと思いました。

小籠包。お店の入り口で、作っている様子が見えましたが、皮も手作りで、美味しい。

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さやいんげんのガーリック炒め。ポリポリと食べれて、美味しい。

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牛肉のスープ麺。八角の香辛料の味が強く、麺は柔らかめです。

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豚肉のチャーハン。

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焼き餃子。オット曰く、これは我が家で作る方が美味しいそうです。

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私が一番気に入ったのは、これ、これ。
アンマンと黒ゴマ餡マン。皮がモチモチで、中の餡も美味しい。

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それぞれの量がそれ程多く無いので、二人で数種類食べる事が出来て、満足です。

二人で、残す事無く食べました。私としては、もう一品オーダーしても良かったかなと言った感じです。(笑)

食後は、最近オープンした無印良品を見学。200円のノートが$3で売られていましたので、価格的には、そんなものかなと思いますが、品ぞろえは、日本と比べて、偏っていてるし、品数が少ない印象でした。お店がそれ程大きくないので、仕方ないのかも。

食料品がもっとあったら良いのになぁ。
やはり、無印良品は、日本に帰った時に購入しよう。。

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Uncle Tetsuでチーズケーキを買いたかったのですが、行列だったので、そちらは諦めて、ブレッドパパでシュークリームを買おうとお店の前に行きました。
お客さんは誰もいず、とても暇そうで、お店の女性がレジ前で、Din Tai Fungの to go をしっかり食べている最中で、声をかけにくく、こちらも諦めました。

次に、ロイスチョコでチョコレートを購入しようとお店の前で商品を見ていると、こちらの店員さんは、スマホで動画を見ている最中で、全く私が目に入らない様子なので、ちょっと買う気が失せてしまい、こちらも辞めました。(それに、チョコレートがとっても高かった。)

アメリカのモールでは、見慣れた光景なので、特に何とも思わないのですが、ロサンゼルスの最低賃金$10.50が貰えて、ちょっと羨ましいです。

Daisoに寄って、最近、どこもレジ袋が貰えないので、ゴミ袋を購入して帰宅しました~。

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# by mintmint36 | 2017-02-27 10:17 | お出かけ | Comments(0)

The Hat restaurant

パストラミサンドイッチで有名なThe Hat(Brea 店)へ。

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綺麗な店内。

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従業員の方は、ほぼ100%メキシカンと思われ、従業員同士の会話はスパニッシュでした。
皆さん、テキパキと働いている様子で、好感が持てましたし、制服の水色のTシャツが可愛い。
同じ柄で、黒いTシャツは販売していました。

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前回来た時に、殆どの人が食べていたパストラミサンドイッチとチリフライのチーズのせをオーダーしました。

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すっごい量。。二人で1/3も食べきれず、お持ち帰り。

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トランプ政権になって約半月。ニュースを見ては、うんざりし、この政権があと約4年続くと思うと気が滅入りましたが、トランプ(呼び捨て)の思惑通りに全ての事が運ばない事が証明されて、ちょっとスッキリ。

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# by mintmint36 | 2017-02-06 15:12 | LA生活 | Comments(2)

久しぶりのバナナケーキ

現在、私の住んでいる集合住宅で外壁の修理をしていまして、今日は、我が家の部分の外壁の修理を行う為、朝が男性が二人来て、作業をしています。
その為、家を一日空けられなかったので、久しぶりにバナナケーキを焼きました。

バナナケーキは何度も焼いていますが、表面がカッリで中はしっとり、今までで最高の出来のような気が。。これは、お店で売れるレベル?

型に発酵バターをたっぷり塗ったので、表面が良い感じに焦げ目が出来て、香ばしい。砂糖はグラニュー糖と蜂蜜を使いました。

生地には、バナナ2本、スライスアーモンド。黒い点々はチアシードです。

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粉は、Bob's Red Mill Whole Wheat Pastry Flour です。(画像はお借りしています。)

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この粉を使うようになって、数段、焼き菓子が美味しく出来る様に思います。all purposeの粉より、焼き上がりが茶色になり見た目も美味しそうで、体にも良いのでお勧めです。

家の外壁作業は一日で終わらず、来週も作業は続くそう。アメリカですから、作業される方は当然土足で部屋に入ります。
今回の方たちは、私がスリッパを履いているのを見たからか、この当たりはアジア人が多くて、部屋では靴を脱ぐ習慣を知っていたからか、ちょっと躊躇して靴で部屋の中に入っていました。

マア、前の住人が靴で生活していた床ですから、キズもたくさんあるので、良いのですよ~。(涙)


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# by mintmint36 | 2017-01-28 10:29 | 手作り | Comments(0)

雨のロサンゼルス

雨の多いロサンゼルスです。今日も朝から激しい雨が降り続いています。

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特にやる事も無いので、近所のスターバックスへ。

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トランプ大統領の就任式を観終わった後に、ローカルニュースを見ていたのですが、オレンジカウンティに住む年配の白人女性のグループが、トランプ大統領がこのアメリカを偉大な国にしてくれると、歓喜している様子が映し出されました。

移民の多いカリフォルニアでも、女性蔑視の発言の多いトランプ大統領の誕生を喜んでいる女性達もいるのだと、違和感を持って見ていました。
彼らの旦那様たちは当然、トランプと年齢も近い白人の男性でしょうから、彼女達の夫や兄弟の家庭内での発言は、トランプと似たり寄ったりで、トランプ大統領が彼らには、尊敬できる対象なのでしょう。
今まで、親しみだけしか持っていなかった年配の白人女性に対して、ちょっと違和感を感じてしまったのが正直な所です。

トランプ大統領の誕生によって、アメリカの国民の中にぼんやりとしか見えていなかった溝が、はっきりと映し出されてしまった様な気がして、今後4年間、平穏にアメリカで暮らせるのかしら。。

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# by mintmint36 | 2017-01-23 09:18 | LA生活 | Comments(2)